今夜の Wine のおともにと・・・朝から 「トリッパのトマト煮」 作くり
初めての挑戦で下茹で時間がなかなか掴めず
硬さと匂いに悩まされながら一時間経過・・・・
予想以上の匂いに・・・ |
匂いと闘いながら何とか下茹で完了
姿が何ともな感じ・・・
通称 「蜂の巣」 そんな感じ |
それとなく・・・
初挑戦の 「トリッパのトマト煮」
食した結果・・・・星一つ半 ?
最大の成果は煮込み時間の合間で飾った「クリスマスツリー」かな
このツリーも20回目の登場 |
忙しく過ぎてゆく師走を前に
ノンビリな休日を過ごす至福に・・・・・感謝 Zen