今年の新蜜日本上陸！

今年１～3月にタイのエスプリ養蜂場（パヤオ県ポーン郡）で採蜜しました
「龍眼（ロンガン）完熟生ハチミツ」の発売を6月8日に開始しました

リピーターの皆様からは発売のお問い合わせを多数頂き誠にありがとうございます
今後ともよろしくお願いいたします

社内の提案により今回の新蜜は
熊本のゆるキャラ「クマモン」で登場・・・

「龍眼（ロンガン）完熟生ハチミツ」

ミツバチが集め、巣に蓄えたた龍眼蜜・・・
更にミツバチは羽をはばたかせ巣の中に懸命に風を送り
蜜の余分な水分を蒸発させ水分量18％程度まで自然濃縮・自然熟成させます
（ミツバチの備えた優れた能力のひとつです・・）

その後巣房に蜜蝋で蓋をするのを待って採取しています
これが「完熟生ハチミツ」です


☆Ｅｓｐｒｉｔ  Honeyは一年中温暖な気候のタイ北部パヤオ県ポーン郡のエスプリ養蜂場で採取された　 大変貴重な「龍眼（ロンガン）」の花蜜による純粋ハチミツです

☆ハチミツに含まれる約80種類の酵素や栄養成分を損なうことなくお届けするために
60℃以上での一般的な熱処理を行わず45℃以下の低温で管理しています


時間を掛け、ミツバチの備えた自然の力にこだわって製品化した
                   「エスプリ・ハニー」  是非！


個人的には「ブルーチーズ」と「チーズピッツァ」との相性は抜群です・・・


自然の恵みに　感謝　　　　Ｚｅｎ